Cá ngừ trở thành hải sản bán lẻ phổ biến nhất ở Anh vào năm 2022
(1xycn3.com)Theo một nghiên cứu mới được công bố bởi Seafish, năm ngoái, cá ngừ đã vượt qua cá hồi trở thành loài hải sản được mua nhiều nhất tại các siêu thị ở Anh. Sự thay đổi này là do người tiêu dùng khó khăn khi chi phí sinh hoạt tăng cao.
Những phát hiện quan trọng khác của báo cáo cho thấy, vào năm 2022, đội tàu đánh cá của Vương quốc Anh đã đánh bắt được kỷ lục 618.759 tấn cá.
Nhưng trong khi Anh chứng kiến sản lượng đánh bắt nội địa tăng đáng kể thì hàng nhập khẩu vẫn tiếp tục thống trị thị trường hải sản. Seafish cho biết giá trị hải sản nhập khẩu cao hơn gần 5 lần so với giá trị cá đánh bắt ở Anh.
Nghiên cứu cũng chỉ ra sự phục hồi sau đại dịch của tiêu thụ hải sản ngoài nhà, tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước nhưng vẫn thấp hơn khoảng 20% so với mức trước đại dịch.
Nguồn: undercurrent news