Cá ngừ là một trong những ngành hàng chiến lược của ngành hải sản Thái Lan, đóng vai trò trung tâm trong quan hệ thương mại với các thị trường lớn như Hoa Kỳ và Nhật Bản. Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đang biến động và các tiêu chuẩn về bền vững ngày càng khắt khe, ngành công nghiệp cá ngừ Thái Lan đang có những bước tiến đáng kể, cả về quy mô lẫn chiến lược dài hạn.
Thái Lan hiện là một trong những quốc gia sản xuất cá ngừ đóng hộp hàng đầu thế giới. Sea Value – nhà sản xuất lớn thứ hai trong nước – ghi nhận doanh thu kỷ lục 1 tỷ USD trong năm 2024, tăng 20% so với năm trước đó. Kết quả này đến từ cả hai mảng kinh doanh: thực phẩm cho người tiêu dùng và sản phẩm cho thú cưng. Dù đối mặt với nhiều bất ổn về thị trường toàn cầu, Sea Value vẫn đặt mục tiêu duy trì kết quả tích cực trong năm 2025.
Song song với tăng trưởng về doanh số, tính bền vững đã trở thành yếu tố then chốt của ngành. Ông Amornphan Aramwatananont, giám đốc Hiệp hội Công nghiệp Cá ngừ Thái Lan (TTIA), cho biết ngành đã có những bước chuyển đáng kể trong hoạt động khai thác và chế biến. Khoảng 60% cá ngừ sử dụng trong các sản phẩm của thành viên TTIA hiện đã đạt chứng nhận MSC (Hội đồng quản lý biển), cho phép xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Hoa Kỳ và Nhật Bản. Ngành cũng đã cải thiện kỹ thuật đánh bắt, đặc biệt là với lưới vây, trên cơ sở khoa học và hợp tác chặt chẽ với các cơ quan nghề cá khu vực. Theo ông, tất cả các loài cá ngừ được khai thác tại Tây Thái Bình Dương hiện đều nằm trong "vùng xanh" – tức là có trữ lượng ổn định và được quản lý bền vững.

Tuy nhiên, thách thức không nhỏ vẫn còn phía trước. Với khoảng 35–40% doanh thu đến từ thị trường Hoa Kỳ, các nhà xuất khẩu Thái Lan chịu ảnh hưởng rõ rệt từ những biến động trong chính sách thương mại của Washington. Trong bối cảnh này, ngành công nghiệp buộc phải đầu tư nhiều hơn vào hệ thống truy xuất nguồn gốc và hỗ trợ ngư dân quy mô nhỏ – một hướng đi nhằm đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của người tiêu dùng và cơ quan quản lý quốc tế.
Thị trường Nhật Bản cũng đóng vai trò quan trọng trong chiến lược của các nhà sản xuất cá ngừ Thái Lan. Tại hội chợ Thaifex 2024, tập đoàn hải sản Nhật Bản Nissui – hiện vận hành một nhà máy chế biến tại Thái Lan – đã giới thiệu các sản phẩm chế biến từ cá ngừ đuôi dài và các loài cá địa phương khác, nhận được sự quan tâm tích cực từ khách tham quan. Đây là ví dụ cho thấy tiềm năng phát triển của phân khúc chế biến sâu và giá trị gia tăng, thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm cá ngừ đóng hộp truyền thống.
Trong bối cảnh toàn ngành đang chuyển mình, cá ngừ vẫn là một trụ cột không thể thiếu trong ngành hải sản Thái Lan, đồng thời là cầu nối quan trọng trong quan hệ thương mại với các thị trường chủ lực. Sự kết hợp giữa tăng trưởng doanh thu, mở rộng thị trường và phát triển bền vững sẽ là chìa khóa để ngành cá ngừ Thái Lan duy trì vị thế cạnh tranh trong thời gian tới.