Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm.
Chọn địa điểm nuôi phù hợp
💟- Nơi đặt lồng nuôi có nguồn nước sạch, ổn định: Nước là yếu tố quan trọng nhất đối với sự sinh trưởng của cá điêu hồng. Nguồn nước cần phải đảm bảo chất lượng, có độ pH ổn định và không bị ô nhiễm.
♊- Đảm bảo điều kiện giao thông thuận lợi: Việc vận chuyển thức ăn, vật tư và sản phẩm tiêu thụ sẽ thuận tiện hơn nếu vị trí nuôi có giao thông tốt.
Kỹ thuật nuôi cá điêu hồng trong lồng
ꦿ- Lồng nuôi cần được thiết kế chắc chắn, đảm bảo khả năng chống lại sóng gió và các yếu tố môi trường.
♏- Thả cá với mật độ phù hợp để đảm bảo cá có đủ không gian sinh trưởng. Mật độ cao quá sẽ dẫn đến ô nhiễm nước nhanh chóng và dễ bùng phát dịch bệnh.
꧟- Chế độ ăn uống: Cá điêu hồng là loài ăn tạp, nhưng chủ yếu ăn thức ăn công nghiệp (thức ăn viên) hoặc thức ăn tự chế biến từ các nguyên liệu như cám, bột cá, tôm, cua.
Liên kết tiêu thụ sản phẩm
༺- Xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ đảm bảo thị trường tiêu thụ ổn định cho sản phẩm cá điêu hồng. Các đối tác tiêu thụ có thể là các công ty chế biến thủy sản, siêu thị, nhà hàng, hoặc xuất khẩu.
🅘- Lên kết, hợp tác với các công ty chế biến cá để sản phẩm có thể được chế biến thành các sản phẩm giá trị cao như cá fillet, cá đông lạnh, hay sản phẩm chế biến sẵn.
(t/h)