Theo dữ liệu NOAA, Mỹ đã nhập khẩu 5.663 tấn cua tuyết, trị giá 93 triệu USD trong 3 tháng đầu năm nay, tăng 107% về lượng và 16% về giá trị so với 2.734 tấn, trị giá 79,9 triệu USD được nhập khẩu trong 3 tháng đầu năm 2022. Chỉ riêng trong tháng 3, Mỹ đã nhập khẩu 2.694 tấn, trị giá 24,9 triệu USD, tăng 393% về lượng và 136% về giá trị so với tháng 3/2022. Gần như toàn bộ cua tuyết mà Mỹ nhập khẩu tính tới hiện tại (4.027 tấn) là từ hàng tồn kho đông lạnh của Canada và cua đánh bắt ở Vịnh Saint Lawrence. 

Mỹ thường nhập khẩu 75-80% lượng cua tuyết Canada trong năm trong tháng 4, tháng 5 và tháng 6.

Mỹ thường nhập khẩu 75-80% lượng cua tuyết Canada trong năm trong ba tháng đầu tiên của mùa vụ, bao gồm tháng 4, tháng 5 và tháng 6. Tỷ lệ này giảm xuống chỉ còn 63% vào năm 2022 do giá cao và doanh số bán chậm hơn, làm tăng lượng tồn kho của Canada và Mỹ. 

Giá phải ở mức thấp 

Dù nhu cầu cao, giá bán lẻ phải ở mức thấp để duy trì nhu cầu. Rất nhiều người tiêu dùng đang bảy tỏ quan ngại về tình trạng nền kinh tế, mối quan tâm của họ đang ảnh hưởng đến quyết định mua hàng và dẫn đến nhu cầu thấp hơn đối với các sản phẩm hải sản cao cấp, chẳng hạn như tuyết và cua hoàng đế. Giá cua hoàng đế và cua tuyết ở mức không bền vững vào năm 2022, dẫn đến cung vượt cầu. Nhưng điều đó đã thay đổi vào năm 2023, vì giá thấp hơn đang có tác động tích cực đến doanh số bán hàng và nhu cầu. 

Thuỳ Linh (Theo undercurrrentnews)