Kamaboko (Nhật Bản) cam kết tăng gấp đôi doanh số bán ra nước ngoài
(1xycn3.com) Bất chấp sự bất ổn ngày càng tăng trong hoạt động thương mại hải sản toàn cầu, nhà sản xuất surimi thành phẩm Yamasa Kamaboko có trụ sở tại Nhật Bản vẫn cam kết thực hiện mục tiêu tăng gấp đôi doanh số bán hàng ở nước ngoài lên 3 tỷ Yên (27 triệu USD), Homare Nada, giám đốc điều hành của công ty, chia sẻ.

Thị trường nước ngoài hiện chiếm khoảng 15% trong tổng doanh thu hàng năm 10 tỷ Yên của Yamasa Kamaboko. Các điểm đến xuất khẩu chính bao gồm Đài Loan, Singapore và Hồng Kông. Tuy nhiên, công ty vẫn chưa thâm nhập được vào thị trường EU và Hoa Kỳ.
Năm thứ ba liên tiếp, nhà sản xuất có trụ sở tại Himegi, Hyogo tham gia Gian hàng Nhật Bản tại SEG, nơi họ giới thiệu thanh cua giả hương vị tempura được thiết kế để dễ dàng chế biến bằng lò vi sóng, hướng đến thị trường EU.
Sản phẩm mang nhãn hiệu “BOCO'S”, có tên bắt nguồn từ “kamaboko”, một thuật ngữ tiếng Nhật dùng để chỉ hải sản chế biến từ surimi.
Trong khi BOCO'S cho đến nay chỉ có bán tại cửa hàng bán lẻ của Yamasa ở Nhật Bản, công ty hiện đang tích cực quảng bá sản phẩm này tại châu Âu.
Nada cho biết: “Chúng tôi hiện đang cung cấp sản phẩm này cho khách hàng tiềm năng dưới dạng đồ ăn nhẹ hải sản, rất hợp khi dùng kèm với bia hoặc các loại đồ uống có cồn khác”.
Nguồn: UCN