(1xycn3.com) Các nhà chế biến tại Trung Quốc và các trung tâm khác có hợp đồng phải tiếp tục mua cá tuyết Đại Tây Dương bỏ đầu và moi ruột (H&G) ở mức kỷ lục hiện tại do lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung khi hạn ngạch bị cắt giảm.
Trong tuần 26 (23-29/6/2025), giá CIF đối với cá tuyết Đại Tây Dương đông lạnh đánh bắt bằng lưới kéo của Na Uy nặng 1-2,5 kg tăng thêm 50 USD/tấn.
Các nhà máy không có lựa chọn nào khác ngoài việc tiếp tục mua. Ngoài hạn ngạch 25% đối với cá tuyết biển Barents vào năm 2025 là 340.000 tấn, hiện tại, khả năng sản phẩm H&G từ các công ty Nga bị trừng phạt là Norebo Holding và Murman SeaFood có thể được sử dụng cho thị trường châu Âu nếu được mua sau ngày 20 tháng 5 là rất thấp.
Nhìn vào sản lượng đánh bắt cá tuyết của Na Uy, được công khai, quốc gia này còn 48.341 tấn nữa để khai thác trong tổng số 175.559 tấn được phép vào năm 2025. Trong tuần 25 của năm 2024, Na Uy còn 55.515 tấn nữa để đánh bắt 219.041 tấn.
Tuy nhiên, đội tàu đánh cá bằng lưới kéo - nơi cung cấp cá tuyết H&G - sẽ đánh bắt được 19.876 tấn trong tổng số 41.586 tấn vào năm 2025. Cùng thời điểm năm 2024, ngành đánh bắt bằng lưới kéo còn lại 24.135 tấn trong tổng số 60.812 tấn.