💮Dòng sản phẩm mới này xuất phát từ dự án khử cacbon cho tôm giữa Samut Sakhon, Thai Union có trụ sở tại Thái Lan – công ty mẹ của Chicken of the Sea – và tổ chức phi lợi nhuận về môi trường The Nature Conservancy. Dự án này nhằm mục đích giúp các nhà bán lẻ, dịch vụ thực phẩm và khách hàng bán buôn đạt được mục tiêu giảm phát thải khí nhà kính công cộng của họ, một đại diện của COSFF cho biết.

ജ“Nhiều nhà bán lẻ đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp giúp giảm lượng khí thải carbon của họ. Phần lớn lượng khí thải đó đến từ chuỗi cung ứng của họ, vì vậy những sản phẩm tôm này cung cấp một giải pháp có thể phù hợp hoàn toàn với chuỗi cung ứng nhãn hiệu riêng của họ và tiến tới mục tiêu của họ”, người đại diện cho biết.

🧸Một động lực ban đầu của dự án là các giám đốc điều hành của Thai Union và COSFF nhận thấy rằng người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến biến đổi khí hậu, nguồn gốc thực phẩm của họ và nguồn gốc thực phẩm đó có trách nhiệm, người đại diện cho biết. Tôm, là loại thủy sản phổ biến nhất ở Hoa Kỳ, khiến nó trở thành loài hoàn hảo để tập trung vào dự án.

💯“Nó đa năng, dễ sử dụng và là nguồn cung cấp protein tuyệt vời”, người đại diện cho biết. “Mặc dù môi trường không phải lúc nào cũng là động lực mua hàng hàng đầu tại cửa hàng tạp hóa, nhưng sự kết hợp giữa việc tốt hơn cho cả hành tinh và con người là rất mạnh mẽ đối với người tiêu dùng và hỗ trợ các mục tiêu giảm phát thải của công ty bán lẻ...