Tại Mỹ, cá đóng hộp đã tăng vọt kể từ sau đại dịch và vượt xa cá ngừ. Cá mòi cuộn chanh bảo qu🐓ản, cá thu sốt cà ri và mực nướng tẩm mực đều là những món ngon ẩm thực phổ ꦑbiến từ lâu ở châu Âu, hiện đang phổ biến dần tại Mỹ.
Trong đại dịch, khi tất cả đều cách ly ở nhà và nhu cầu tiêu thụ cá đóng hộp tăng lên rất nhanh trong khi những sản phẩm c&oac꧒ute; sẵn tại tạp hóa lại không thỏa mãn được hết nhu cầu người tiêu dùng.
Các sản phẩm cá đóng hộp có giá từ 7,99 USD đến 10,99 USD mỗi hộp. Doanh số bán hàng của Fishwife - một công ty chuyên sản phẩm cá đ&oac🌸ute;ng hộp đã tăng 250% từ năm 2021 đến năm 2022 và đang trên đà tăng khoảng 150% trong năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@1xycn3.com Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@1xycn3.com VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@1xycn3.com