Đánh giá này do Brett Glencross, Giám đốc kỹ thuật của Tổ chức thành phần biển quốc tế (IFFO) dẫn đầu, lập luận ဣ;rằng LCA sẽ cung cấp bức tranh tốt hơn về các số liệu về tính bền vững so với các phương pháp truyền thống như tỷ lệ cá vào/cá ra. LCA có thể làm nổi bật sự khác biệt giữa nghề cá được quản lý tốt và kém, báo cáo cho biết, điều mà tỷ lệ cá vào/cá ra không làm được. Theo báo cáo sắp tới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc năm 2024, khoảng 1/3 nghề cá phục vụ thức ăn chăn nuôi được sử dụng để sản xuất bột cá là không bền vững về mặt sinh học. Mặc dù phân tích LCA đòi hỏi nhiều kế hoạch và dữ liệu, nhưng vẫn có những nỗ lực nhằm thiết lập các tiêu chuẩn và đơn giản hóa việc thu thập dữ liệu, bài đánh giá nêu rõ. "Sử dụng khuôn khổ này, chúng ta có thể dễ dàng hiểu được vai trò của các thành phần biển trong ngành nuôi trồng thủy sản: chúng đang được sử dụng nhiều hơn như các thành phần chiến lược tại các thời điểm quan trọng trong chu kỳ sản xuất nuôi trồng thủy sản, với xu hướng tối ưu hóa các đóng góp dinh dưỡng của chúng và đảm bảo chúng ta tối đa hóa hiệu quả sử dụng chúng. Điều này giúp chúng ta giữ lại nhiều chất dinh dưỡng có giá trị hơn trong chuỗi thực phẩm của mình", Glencross lưu ý.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@1xycn3.com Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@1xycn3.com VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@1xycn3.com