Các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá toàn diện nhất về chất lượng và độ chính xác của nhãn đối với 672 sản phẩm hải sản được bán ở Australia, đánh giá sáu nhóm hải sản, bao gồm cá hoki, tôm, cá mập và cá đuối, cá hồng, mực ống, mực nang, và cá ngừ. Mẫu xét nghiệm được lấy từ chợ cá, nhà hàng và siêu thị, bao gồm các sản phẩm đánh bắt trong nước và nhập khẩu cũng như các sản phẩm tươi và đóng gói.
Nghiên cứu xác định rằng cứ 10 sản phẩm hải sản được bán tại Australia thì có hơn 1 sản phẩm không đúng với những gì được ghi trên nhãn
Thử nghiệm DNA cho thấy 11,8% hải sản được lấy mẫu không khớp với nhãn. Chỉ 1/4 sản phẩm (25,5%) được dán nhãn đúng ở cấp độ loài, trong khi hầu hết các nhãn sử dụng tên phổ biến mơ hồ hoặc thuật ngữ chung chung. Tỷ lệ thuỷ sản nhập khẩu bị dán nhãn sai là 15%, tỷ lệ sản phẩm thuỷ sản nôi địa dán nhãn sai là 9%.Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@1xycn3.com Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@1xycn3.com VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@1xycn3.com